Thịt vịt ngọt mềm chấm với nước mắm gừng cay cay thơm thơm, miếng măng giòn dai ngập trong nước lèo đậm đà, thhật hấp dẫn quá đỗi. Chẳng cần ra quán bạn vẫn có thể làm tô bún vịt xáo măng đầy hương vị cho cả nhà đấy

Chua chua cay nồng nhưng khi ăn lại ngọt mát nơi đầu lưỡi chính là hương vị tuyệt vời của món nghêu nấu măng chua. Bởi sự kết hợp ăn ý của nghêu và măng chua mà món này sẽ khiến cả nhà thích thú đấy

Nhiều người thích học làm cafe capuchino không chỉ bởi đây là một thức uống thơm ngon mà còn vì bản thân việc pha chế này giống như một loại hình nghệ thuật.

Bánh đậu xanh trái cây hay còn gọi là Bánh trái cây là loại bánh đã xuất hiện từ rất lâu trong nền ẩm thực Việt Nam. Nhớ hồi còn bé tí cắp sách tới trường mình rất thích món Bánh đậu xanh hình trái cây này. ...

Mực vốn là món hải sản được ưa thích với nhiều kiểu chế biến đa dạng. Lần này hãy thử đổi khẩu vị với cách làm món mực chiên muối ớt này các bạn nhé. Mực dai dai, thêm chút mặn mà, chua chua, cay nồng sẽ hấp dẫn bạn suốt bữa ăn đấy.

Trứng chiên là món ăn đơn giản và quen thuộc với bữa cơm gia đình. Hôm nay chúng ta cùng phá cách với trừng chiên khoai tây nhé. Vị bùi bùi của khoai tây và béo béo của trứng chắc chắn sẽ làm bữa cơm của gia đình thêm thú vị.

Công thức đơn giản nhưng bạn cũng có thể mang đến cho gia đình bữa sáng tô phở gà với nước súp đậm đà, hương thơm quyến rũ chẳng khác ngoài quán đâu nhé !!!

Ăn đậu rất tốt cho sức khỏe, nhưng mà quanh đi quẩn lại có mấy món cũng chán, nên mình cũng mày mò tìm thêm món mới, và đây là thành quả đầu tiên

Thành phố Huế cổ kính và thơ mộng bên bờ sông Hương không chỉ nổi tiếng với những thắng cảnh và di tích, đền chùa, lăng tẩm, mà còn để lại trong lòng du khách nhiều ấn tượng khó phai về vùng đất phong phú sản vật và các món ăn nỗi tiếng.

Phật, hầu như mọi nhà đều có Phật tử, chính vì thế mà đa số người Huế rất thích ăn chay. Một số đông người ăn chay vào hai ngày rằm, mồng một hàng tháng, có người ăn một tháng từ 4 đến 6 ngày theo phát nguyện, cũng có khá nhiều người tâm nguyện ăn trường trai, nghĩa là ăn chay quanh năm suốt tháng.

Qua lời kể của các bà phục vụ trong Đại nội gần gũi Đoan Huy Hoàng Thái hậu (mẹ vua Bảo Đại) thì những bửa ăn trong cung không khác bữa ăn của người dân thường là bao nhiêu. Những món được ưa thích nhất vẫn là cá bống thệ kho khô, canh cá ốc mó, canh rau muống tươi, thậm chí cả canh rau tập tàng gồm nhiều thứ rau dại.

Nói đến ăn uống xứ Huế, người ta thường nghĩ đến lối ăn cung đình, một phong cách ẩm thực được hình thành để phục vụ triều đình nhà Nguyễn trong hơn một thế kỷ đóng đô ở đây. Có thể nói đó là đỉnh cao của nghệ thuật ăn uống Việt Nam nhưng chưa hẳn đã tiêu biểu cho phong cách ăn uống của dân tộc.

Sự kết hợp tuyệt vời giữa nấm kim châm, bông bí, và giò sống hài hòa thành một bát canh có vị ngọt khó quên.

Gừng và bí đao là hai nguyên liệu giúp cho món canh Gà hầm bí đao và gừng này trở nên đặc biệt hơn. Muốn biết vì sao hai nguyên liệu này lại đặc biệt thì vào bếp ngay nhé !!!

Bánh cuốn tuy là một loại bánh mà ai cũng biết, nhưng nay chúng ta cũng có thể dùng hải sản để làm nhân cho món này, biến tấu tạo ra một món ăn mới mang mùi vị rất ngon và đặc trưng, ăn vào mùa hè nóng nực rất thích hợp.

Canh rong biển hạt sen là một món ăn chay rất bổ dưỡng và thanh mát, cùng với cách thực hiện khá đơn giản, món ăn này sẽ giúp cho bữa ăn chay gia đình bạn thêm phong phú và ngon miệng.

Những miếng thịt bò Úc cay cay khiến người ta dễ thòm thèm. Kết hợp cùng vài loại rau xanh, cà chua mát miệng sẽ cân đối hài hòa món salad ngon tuyệt này.

Bên trong lớp lá hoành thánh giòn tan với màu vàng hấp dẫn là phần nhân đầy màu sắc và hương vị quyến rũ đấy. Vào bếp và làm món hoành thánh chiên giòn thôi nào

Món bánh mì chiên thịt cua là món ăn phù hợp cho mùa hè, miếng bánh nhỏ, gọn, vừa 1 phần ăn, phù hợp cho nhiều đối tượng, lại đầy đủ dinh dưỡng từ cua, bánh mì và rau củ, hương vị vừa ăn, đậm đà, ăn hoài không chán.

Su hào có vị ngọt và giòn khi được xào, kết hợp với hải sản là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn. Su hào xào hải sản cũng có thể là món ăn nhẹ khai vị trong bữa tiệc tại gia.

Vị ngọt của bông hành sẽ càng làm tăng sự thích thú khi ăn kèm với ốc giác giòn giòn, tươi mát. Món ốc giác xào bông hành này hứa hẹn là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm của gia đình bạn đấy.

Cuốn cà tím xào sa tế là món ăn kết hợp giữa rau củ và hải sản thích hợp dùng vào mùa hè, đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cũng như các vitamin, khoáng chất, hương vị đậm đà khó quên.

Cà ry chả cá là món ăn ngon, vừa bổ dưỡng vừa chế biến nhanh trong tích tắc, mang hương vị đậm đà, lạ miệng, thích hợp để thay đổi khẩu vị gia đình.