GÀ NƯỚNG MUỐI ỚT

12 Tháng Ba 201312:01 SA(Xem: 7908)
Đổi kiểu cho món gà quen thuộc sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phong phú và ngon miệng. Gà nướng muối ớt không quá khó để chế biến, vị ngon thì khỏi chê, thịt gà mềm và đậm đà lại cay cay và thơm mùi thơm món nướng. Thật hấp dẫn !!!

Nguyên liệu :

- 2 má đùi gà lớn .

- Ớt tươi, hành tím băm

- Gia vị : muối, hạt nêm, đường.

Cách thực hiện :

am_thuc_viet_nam_ga_nuong_muoi

- Đùi gà mua về rửa sạch, chà sát muối cho bớt mùi, khứa nhẹ vài đường để gia vị được thấm đều.

- Ớt tươi băm nhuyễn, tùy vào sở thích ăn cay của gia đình bạn mà ướp gà nhé.

- Ướp gà với hành tím băm + 1 muỗng cà phê ớt + 1 muỗng muối + ½ muỗng hạt nêm + ít đường (không nêm nhiều đường sẽ làm gà dễ bị cháy khi nướng và vị ngọt của đường sẽ lấn át vị ngon của gà).

- Trộn đều cho gia vị thấm vào gà và để ướp khoảng 1 tiếng.
- Bạn có thể nướng bằng bếp than hoặc lò nướng tùy thích. Nếu nướng bằng lò thì xếp gà vào khay, bật lò 150oC nướng từ 30 – 40 phút.



Dọn món ăn :

- Gà bày ra dĩa với ít lá rau răm, dưa leo cắt lát

- Dùng với cơm nóng, hoặc làm mồi nhắm với bia đều rất ngon.

am_thuc_viet_nam_ga.nuong.muoi.ot

Nguồn : Theo afamily.vn
Gửi ý kiến của bạn
Tên của bạn
Email của bạn