Mực ống nhồi thịt chiên là món ngon dễ thực hiện cho bữa cơm gia đình, lại có thể trình bày "cầu kì" khi đãi khách. Bạn chỉ cần một chút khéo léo cũng đã khiến cả nhà bị hấp dẫn từ mùi vị đến hình thức rồi đấy.
Với lớp vỏ mỏng mềm mượt sắc lên màu hồng tươi ngon của nhân tôm thịt, khi ăn, miếng há cảo tôm thơm ngon như tan nơi đầu lưỡi khiến người thưởng thức khó mà không muốn gắp thêm miếng nữa. Chiêu đãi gia đình bạn với món há cảo tôm thơm ngon này nhé.
Những hạt cơm chiên săn chắc bóng mượt hòa quyện vào vị béo thơm của bí đỏ, vị ngọt mát của hạt bắp hạt đậu hòa lan....cơm chiên bí đỏ dù là món chay nhưng cũng có thể trở thành món ngon cho bữa cơm gia đình bạn.
Bánh dừa mứt cam là một món tráng miệng ngon với sự hòa quyện giữa vị béo của dừa và mứt cam ngọt ngọt chua chua. Cái bánh thơm lừng mùi bơ và giòn tan với những âm thanh rộn rã sẽ khiến câu chuyện của gia đình bạn thêm vui.
Từng khoanh mực tươi ngọt giòn tan với lớp áo bột vàng rượm chấm vào sốt mayaonnaise béo ngậy, vị trà xanh thoang thoảng nơi đầu lưỡi, cả nhà chắc sẽ cười rộn ràng hòa theo tiếng bột giòn tan đấy nhé !!!
Từng hạt bắp vàng ươm hòa lẫn với màu đỏ ấm áp của tôm khô và màu xanh tươi của hành lá, tất cả lôi cuốn người ăn dưới lớp áo mềm mại của sốt bơ. Vị ngọt của bắp quyện vào vị béo thơm của bơ sẽ khiến cả nhà bạn ăn đến hạt cuối cùng ấy chứ.
Thịt nghêu ngọt mát kết hợp với vị cay thơm nồng của lá húng quế, nghêu xào lá quế kết hợp với cơm nóng, hay là món ăn chơi, nhấm nháp với chai bia cũng sẽ khiến cả nhà bạn thích thú đấy.
Với nguyên liệu phong phú là các loại rau củ được lên men tạo chua, dưa muối chua như một món "trang sức" khiến những món ăn thêm phần "xinh đẹp" cả về sắc lẫn vị.
Món Bánh Quẩy Chả Tôm sử dụng những nguyên liệu quen thuộc nhưng chắc chắn mang lại một hương mới cho người thưởng thức. Bánh quẩy vàng rượm hòa quyện với vị ngọt tươi của tôm thịt và vị béo thơm của sốt mayonnaise, rất thích hợp với thời tiết lạnh.
Ngày Tết thịt cá ê hề mãi đến phát ngán, chính vì thế chúng ta cần phải học nấu món chay ngày Tết để thỉnh thoảng còn " đổi gió " .
Bày hoa quả không chỉ đẹp mắt mà còn cảm thấy ngon miệng. Dĩa trái cây đẹp mắt sẽ giúp bạn ghi điểm với gia đình và bạn bè
Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động!
Dưa hấu là loại quả ngon và còn thường được dùng để tạo hình trang trí rất đep, mách bạn thêm một bí quyết khéo tay đó là: Cách khắc hình mặt cười trên dưa hấu
Với cách tỉa cà chua bi này, những quả cà chua sẽ được tỉa thành những chú thỏ đáng yêu và những con bọ rùa đáng yêu, bắt mắt.
Cà chua được xem là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng để tiêu hoá, tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Đặc biệt, vào mùa hè cà chua có lượng vitamin C cao nhất.
Mỗi dịp tết về nhà nhà luôn chuẩn bị bánh chưng, bánh tét và các món khác như thịt xông khói … Nhưng để những món đó thêm ngon thì cần có những món ăn đi kèm như món dưa món, củ kiệu và dưa hành...
Một món kem thơm lừng, béo nhưng không ngán. Sao không làm thử và tưởng tượng rằng mình đang ngồi dưới tán dừa của quê hương thưởng thức nhỉ!
Ai cũng biết nhiều bia rượu rất có hại cho sức khỏe, nhưng tết đến xuân sang, bạn bè tay trong tay chúc nhau những ly rượu nộng nàn là điều không tránh khỏi. Vậy làm gì khi bạn quá chén? Sau đây là một số đồ uống có công dụng thanh nhiệt giải bia rượu rất tốt.
Cả nhà cùng ngồi vào một bàn ăn, trẻ sẽ trở nên hoạt bát vui vẻ vì được yêu thương chăm sóc. Tinh thần vui vẻ bé cũng trở nên năng động, khỏe mạnh. Một phần như thế bữa cơm gia đình cũng hình thành nên tính cách của trẻ sau này...
Ốc mỡ có thịt giòn dai kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt của sốt me thật sự là một món ăn chơi rất hấp dẫn. Ốc mỡ xào me không quá khó để chế biến, bạn có thể thực hiện tại nhà vào dịp cuối tuần. Nếu có thêm một vài ổ bánh mì nóng để chấm với sốt me thì chắc món ăn của bạn sẽ "đắt hàng" đấy
Trời se se lạnh là thời điểm thật tuyệt vời để làm những món ốc ngon nhâm nhi và tận hưởng những cơn gió đầu mùa.
Món ăn mang đến cho người ăn vị ngọt thanh của hến, cay của ớt, nồng của tiêu không chỉ ngon mà còn rất ấm bụng trong những ngày mưa gió.
Theo người "miền dưới" thì "tàu" có nghĩa là lạt, té ra thịt kho "tàu" là kho lạt mà thôi.Giáo sư Trần Văn Khê phát biểu thật hóm hỉnh về món ăn này như sau : món thịt kho “tàu” hóa ra lại “ta” hoàn toàn, trăm phần trăm món Việt.
Chén canh khổ qua (mướp đắng) có một ý nghĩa văn hóa hết sức đặc biệt đối với người Việt Nam ta. Vào dịp Tết cổ truyền, ăn chén canh khổ qua thì mọi điều xui xẻo, vất vả, khó khăn...đều vượt qua và có một năm mới may mắn hơn. Không những thế, canh khổ qua với vị đắng nhẫn và tính mát còn là một món ăn hết sức bổ dưỡng để thanh nhiệt cơ thể.
Bắp chuối bào sợi ăn giòn giòn, tôm thịt thấm đều nước mắm lại chua chua ngọt ngọt, thêm vài sợi ớt cay cay.....món khai vị cho một bữa tiệc gia đình hay món ăn chơi ngày thường cho cả nhà đều ngon hết ý đấy các bà nội trợ.