Mướp nấu nghêu

13 Tháng Ba 20133:00 SA(Xem: 8682)
muop-nau-ngheuNghêu nấu cùng mướp hương mang vị ngọt, thơm. Món canh dân dã, hợp với bữa ăn hằng ngày. 

Nguyên liệu:


- 2 lạng thịt nghêu 

- 1 quả mướp, 1 bó rau dền, tỏi băm, hành, mùi 

- Muối, tiêu, đường. 
Thực hiện:

- Bắc chảo dầu nóng phi thơm tỏi, cho nghêu vào xào qua. 

- Cho hai bát to nước vào chảo nghêu, nêm gia vị vừa ăn.

- Cho mướp vào trước rồi cho rau dền vào, đun tiếp cho mướp và rau dền vừa chín thì tắt bếp. 

- Múc canh ra tô to, rắc thêm hành, mùi và một ít tiêu. 

- Dùng nóng. 

Gửi ý kiến của bạn
Tên của bạn
Email của bạn