Nhà Hàng Namaste Hanoi
Địa chỉ:47 Lò Sũ, Hoan Kiem District, Hanoi, Vietnam.
Điện thoại: 84-4-3935 2400 or 84-4-3935 2401
Website:http://namastehanoi.com
Điện thoại: 84-4-3935 2400 or 84-4-3935 2401
Website:http://namastehanoi.com
| |||||||
| SOUP - SÚP | STARTERS (SOUTH INDIAN) Khai vị (Miền Nam Ấn Độ) | |||||
| RASAM A thin extract of lentil & tamarind water spiced with garlic, pepper & cumin. Súp me được nấu từ nước đỗ xanh và me cùng với tỏi, hạt tiêu và thì là Ai Cập. | 40.000 | MEDU VADA - 2 PCS PER SERVING A doughnut shaped lentil savory with peppercorns & deep fried (served with chutney & sambar) Bánh có hình dạng bánh doughnut được làm từđỗ, hạt tiêu và rán -ăn kèm với sốt chutney và sambar | 50.000 | |||
| DAL SOUP A soup made of yellow lentils and served with lemon wedge. Súp đỗxanh được nấu từđỗ xanh và phục vụ kèm với chanh | 45.000 | MASALA VADA - 2 PCS PER SERVING Crispy lentil savory made from combination of lentils, onion and spices deep fried (served with chutney & sambar) Bánh đỗ rán giòn được làm từ sự kết hợp của nhiều loại đỗ, hạt tiêu và gia vị- ăn kèm với sốt chutney và sambar | 55.000 | |||
| TOMATO SOUP A rich tomato flavoured creamy soup. Súp kem cà chua. | 45.000 | SPECIAL VADA - 2 PCS PER SERVING Lentil savory with onion/cabbage/spinach filling & deep fried (served with chutney & sambar) Bánh làm từđỗ với nhân hành tây/bắp cải/rau cải và rán- ăn kèm với chutney và sambar | 60.000 | |||
| MUSHROOM SOUP A creamy soup with Mushrooms Súp kem nấm | 45.000 | ALOO BONDA - 2 PCS PER SERVING Mashed potatoes, green peas & spices dipped in batter and deep fried Khoai tây nghiền, trộn với đậu Hà Lan và gia vị , nhúng bột và rán | 55.000 | |||
| HOT & SOUR SOUP A spicy soup with Mushrooms, Bamboo sprout in Chinese style. Súp chua cay được nấu bằng nấm hương và măng theo kiểu Trung Quốc. | 45.000 | SAMBAR VADA - 2 PCS PER SERVING Medu vada immersed into thick lentil soup with vegetables Bánh Medu vada nhúng vào trong súp đỗđặc và rau | 60.000 | |||
| CHICKEN CORN SOUP A simple and delicious soup with corn & shredded chicken pieces Súp ngô gàlà súp đơn giản và ngon của ngô và thịt gà xé miếng | 55.000 | RASA VADA - 2 PCS PER SERVING Medu vada immersed into lentil/tamarind soup Bánh Medu vada nhúng vào trong súp me đỗ | 60.000 | |||
| MUTTON SOUP A soup with pieces of mutton with delicate fragrance of cardamom. Súp dê là súp nấu với thịt dê cắt miếng và hương thơm tinh tế của bạch đậu khấu | 65.000 | DAHI VADA - 2 PCS PER SERVING Medu vada immersed into Yoghurt & spices Bánh Medu vada nhúng vào trong sữa chua và gia vị | 60.000 | |||
STARTERS - Khai Vị | KEBABS (VEGETARIAN) - Rau củ nướng | |||||
| PAPADAM (Fried/Roasted) Crispy Lentil crackers Bánhđa Ấn Độ (Rán hoặc nướng) | 12.000 | TANDOORI ALOO Slit Potato with amazing blend of herbs and masala grilled to perfection Khoai tây khía cạnh rồi ướp với hỗn hợp thảo dược và bột masala rồi nướng | 75.000 | |||
| MASALA PAPADAM (FRIED/ROASTED) Crispy lentil crackers with onion, tomato & lemon Bánh đa Ấn Độăn kèm với hành tây, cà chua và chanh | 16.000 | TANDOORI PHOOL Cauliflower florets marinated with Indian spices, skewed and cooked in charcoal oven Hoa lơ ướp với gia vị Ấn Độ,xiên vào que và nướng trong lò than | 80.000 | |||
| VEGETABLE SAMOSA - 2 PCS PER SERVING A special savory with potato & green peas Bánh rán với nhân khoai tây và đậu Hà Lan - 2 miếng/1 suất | 55.000 | VEGETABLE SEEKH KEBAB Array of seasoned vegetables blended together with spices, lime juice and grilled Rau củ quả nghiền rồi trộn với nhiều loại gia vị, nước cốt chanh và nướng | 75.000 | |||
| PAKEEZAH A pancake stuffed with coconut, capsicum & dry fruits served with special chutney. Bánh mỏng cuốn với nhân dừa, ớt Đà Lạt và quả khô rồi rán lên phục vụ với nước sốt chutney đặt biệt | 55.000 | PANEER TIKKA LUCKNAWI Marinated slices of home-made cottage cheese cooked in clay oven with spices Phoma tươi tẩm ướp gia vị rồi nướng trong lò đất | 85.000 | |||
| NAZAKATI PANEER Grated cottage cheese cooked with Onion, Mustard seeds & curry leaves, wrapped into a Roomali Roti. Phomat tươi bào nhỏ nấu với hành tây, hạt mù tạt và lá cà ri rồi được cuốn bằng bánh Roomali Roti. | 55.000 | PANEER MALAI TIKKA Slices of home-made cottage cheese marinated with fresh cream, garlic paste, spices grilled together with onion, capsicum & tomato Phoma tươi tẩm ướp với kem tươi, sốt tỏi, gia vịvà nướng cùng với hành tây, ớt Đà Lạt và cà chua | 85.000 | |||
| MIXED VEGETABLE PAKORA A combination of vegetables & cottage cheese fritters Rau củ tổng hợp và phomat tươi tẩm bột rán | 55.000 | MIXED VEGETABLE PLATTER Pieces of potato, cauliflower, tomato, capsicum, onion marinated in Tandoori Masala and grilled to perfection Khoai tây, hoa lơ, cà chua, ớt Đà Lạt, hành tây cắt miếng, tẩm ướp với bột Tandoori Masala rồi nướng | 85.000 | |||
| MIXED BHAJIYA Onion & Green chilly with spices dipped in gram flour and deep fried Hành tây và ớt quả xanhướp gia vị , tẩm bột đậu xanh và rán | 55.000 | KEBABS (CHICKEN) - Gà nướng | ||||
| SUVA TIKKI - 4 PCS PER SERVING A combination of potato, spinach & spices made into patties and deep fried Bánh làm từ khoai tây, rau cải, ướp gia vị, viên dẹt và rán - 4 miếng/suất | 55.000 | TANDOORI CHICKEN (HALF) Gà nướng nguyên con trong lò Tandoor (1/2 con) | 120.000 | |||
| ALOO SESAME - 2 PCS PER SERVING A potato savory with sesame seeds, filled with sauce and deep fried Bánh khoai tây tẩm vừng, có nước sốt làm nhân và rán - 2 miếng/suất | 55.000 | TANDOORI CHICKEN (FULL) Gà nướng nguyên con trong lò Tandoor (1 con) | 220.000 | |||
| BHINDI RAJASTHANI Crispy fried okra served with Yoghurt dip Đậu bắp rán giòn ăn với nước sốt sữa chua | 55.000 | CHICKEN TIKKA Boneless chicken pieces baked in Tandoor oven after marinating in spices and yoghurt Gà lọc xương, cắt miếng, tẩm ướp với gia vị và sữa chua, nướng trong lò Tandoor | 90.000 | |||
| FISH FRY - 6 PCS PER SERVING Boneless fish cubes marinated with Indian spices, dipped in batter & deep fried Cá lọc xương, cắt miếng, ướp với gia vị Ấn Độ, nhúng bột và rán | 85.000 | RESHMI MURGH Chicken fillets marinated in chickpeas powder, cream, lime juice, spices & grilled in charcoal oven Lườn gà ướp với bột đậu chickpea, kem tươi, nước cốt chanh và gia vị, nướng trong lò Tandoor | 90.000 | |||
| CHICKEN LOLLYPOP - 4 PCS PER SERVING Chicken wings marinated with ginger, garlic dipped in corn flour & deep fried Cánh gàướp với gừng, tỏi, nhúng bột ngô và rán - 4 miếng/suất | 90.000 | CHICKEN AFGHANI TIKKA Boneless chicken pieces seasoned with fresh cream & spices cooked in Tandoor oven Gà lọc xương, cắt miếng, ướp với kem tươi và gia vị, nướng trong lò Tandoor | 90.000 | |||
| PRAWN KOHLIWADA - 6 PCS PER SERVING A prawn delicacy with spiced batter & deep fried Tôm ướp với nhiều loại gia vị và tẩm bột rán - 6 miếng/suất | 100.000 | CHICKEN METHI TIKKA Boneless chicken pieces marinated with fenugreek powder yoghurt & Indian spices grilled in clay oven Gà lọc xương, cắt miếng, ướp với bột cỏ cà ri, sữa chua và gia vị Ấn Độ, nướng trong lò đất | 90.000 | |||
| CHICKEN KATHI ROLL Pieces of boneless chicken mixed with assorted vegetables, chutney and wrapped into a Roomali Rot Gà rút xương, thái miếng, trộn với nhiều loại rau, nước sốt chutney và cuốn lại bằng bánh Roomali Roti | 95.000 | KALMI KEBAB (MINIMUM SERVING TIME 25 MINUTES) Chicken legs marinated with home-made yoghurt , tandoori masala and cooked in oven Tỏi gàướp với sữa chua, bột Tandoori masala, nướng trong lò đất | 100.000 | |||
| MUTTON KATHI ROLL Chopped boneless mutton pieces mixed with assorted vegetables, chutney & wrapped into a Roomali Roti Thịt dê lọc xương, thái miếng, trộn với nhiều loại rau, nước sốt chutney và cuốn lại bằng bánh Roomali Roti | 125.000 | CHICKEN TIKKA ADRAKI Chicken fillets marinated with spices, ginger and grilled in clay oven Lườn gàướp với gia vị, gừng, nướng trong lò đất | 90.000 | |||
| CHICKEN 65 - 8 PCS PER SERVING A typical South Indian style boneless chicken savory with garlic spices and deep fried Gà lọc xương ướp với tỏi, gia vị và rán theo kiểu đặc trưng của miền nam Ấn Độ | 90.000 | CHICKEN TIKKA ACHARI Boneless chicken pieces marinated with pickle masala, spices and grilled in charcoal oven Gà lọc xương, cắt miếng, ướp với pickle masala, gia vị, nướng trong lò than | 90.000 |
KEBABS (MUTTON) - Dê nướng | KEBABS (FISH - MACKEREL) - Cá nướng | |||||
| MUTTON SEEKH KEBAB Fingers of minced mutton mixed with Indian special garam masala, green-peas, ginger, garlic, green chilly skewed & grilled in Tandoor oven Thịt dê xay ướp với gia vị đặc biệt garam masala của Ấn Độ đậu Hà Lan, gừng, tỏi, ớt xanh, nướng trong lò Tandoor | 125.000 | FISH TIKKA NARYALI Cubes of boneless fish marinated with coconut, garlic paste & other exotic spices, grilled in clay oven Cá lọc xương,cắt miếng, ướp với dừa, sốt tỏi và nhiều gia vị khác, nướng trong lò đất | 100.000 | |||
| MUTTON BOTI KEBAB Boneless cubes of mutton marinated with selected spices & grilled in clay oven Thịt dê miếng không xương, ướp với gia vị, nướng trong lò đất | 125.000 | FISH GULFAM Cubes of boneless fish marinated with cashew paste, cardamom, fresh cream, spices and grilled in charcoal oven Cá lọc xương, cắt miếng, ướp với sốt hạt điều, bạch đậu khấu, kem tươi, gia vị, nướng trong lò đất | 100.000 | |||
| MUTTON ACHARI BOTI Boneless pieces of mutton marinated with pickle masala & cooked in oven Thịt dê miếng không xương, ướp với pickle masala, nướng trong lò đất | 125.000 | FISH HYDERABADI Boneless pieces of fish marinated with Mint sauce, spices and cooked in clay oven Cá lọc xương, cắt miếng, ướp với sốt bạc hà, gia vị, nướng trong lò than | 100.000 | |||
| MUTTON BARA KEBAB Mutton chops marinated with Nutmeg chutney sauce, spices and grilled in Tandoor oven Sườn dê ướp với nước sốt hạt nhục đậu khấu, gia vị, nướng trong lò Tandoor | 125.000 | SAFFRANI FISH TIKKA Boneless fish cubes seasoned with exotic spices, saffron and grilled in charcoal oven Cá lọc xương, cắt miếng, ướp với nhiều gia vị, saffron, nướng trong lò than | 100.000 | |||
| KEBABS (PRAWN) - Tôm nướng | VEGETARIAN (NORTH INDIAN) Cà ri Rau (Miền Bắc Ấn Độ) |
| TANDOORI PRAWN Marinated fresh prawns cooked in charcoal heated clay oven Tôm tươi, ướp gia vị, nướng trong lò than | 115.000 | DAL TADKA Yellow split lentil curry Cà ri đậu xanh | 60.000 | |||
| PRAWN MALAI TIKKA Fresh pieces of prawns seasoned with cashew paste, fresh cream and aroma of spices grilled in Tandoor oven Tôm tươi, ướp sốt hạt điều, kem tươi, gia vị, nướng trong lò Tandoor | 115.000 | DAL PALAK Cream lentils cooked with chopped spinach Cà ri đậu xanh nấu nhuyễn với rau cải băm nhỏ | 60.000 | |||
| PAHADI PRAWN TIKKA Fresh pieces of prawns marinated with mint sauce, spices and cooked in clay oven Tôm tươi, ướp sốt bạc hà, gia vị, nướng trong lò đất | 115.000 | DAL MAKHANI Creamed black lentils, kidney beans cooked together over slim fire & garnished with fresh cream Đậu đen, đậu đỏ hầm lửa nhỏ rồi nấu với kem tươi | 60.000 | |||
| ARBI PRAWN TIKKA Marinated fresh prawns with chopped ginger, garlic, green chilly, cinnamon powder & grilled to perfection Tôm tươi, ướp với gừng, tỏi và ớt xanh băm, bột quế, nướng chín | 115.000 | RAJMA MASALA Red Kidney beans curry cooked in Punjabi style Cà ri đậu đỏ nấu theo kiểu Punjabi | 60.000 | |||
| MIXED MEAT PLATTER Two pieces each of chicken, mutton, fish & prawn kebabs served sizzling Hai miếng gà, dê, cá và tôm nướng phục vụ trên khay nóng | 150.000 | ALOO JEERA Potatoes cooked with cumin in dry form Khoai tây nấu với hạt thì là Ai Cập ở dạng khô | 65.000 | |||
VEGETARIAN (SOUTH INDIAN) Món chay (Miền Nam Ấn Độ) | ALOO GOBI MATTAR Potatoes cooked with green-peas & cauliflower Khoai tây nấu với đậu Hà Lan và hoa lơ | 65.000 | ||||
| IDLY - 2 PCS PER SERVING An oil free steamed savoury made of rice & lentil batter Bánh được làm từ bột gạo và đỗ, hấp chín | 50.000 | ALOO SIMLA MIRCH Potatoes, Capsicum, Onion cooked together in a spicy sauce Khoai tây, ớt Đà Lạt, hành tây nấu trong nước sốt cay | 65.000 | |||
| GHEE IDLY SAMBAR (ONLY ON SUNDAYS) Small whole idly soaked into sumptuous sambar & Ghee Bánh idly loại nhỏ trộn với sambar và Ghee | 65.000 | ALOO ACHARI MASALA A thick spicy gravy with small whole potato & pickle sauce Khoai tây nguyên củ loại nhỏ nấu sốt cay, đặc và nước pickle | 70.000 | |||
| PLAIN DOSA (SOFT OR CRISPY : PLEASE SPECIFY) Pancake made out of fermented rice and lentil batter Bánh dạng pancake được làm từ bột gạo và đỗ lên men - Xin hãy lựa chọn: Mềm hay Giòn | 50.000 | CHUTNEY ALOO Potatoes stuffed with spices cooked in mint flavoured spinach sauce Khoai tây nhồi với rau củ và gia vị nấu trong nước sốt rau cải và bạc hà | 70.000 | |||
| PODI DOSA Dosa with lentil/chilli powder spread Bánh Dosa với bột ớt/bột đỗ phủ lên trên | 60.000 | METHI MATTAR MALAI Fenugreek leaves with spinach & green-peas in a mild creamy gravy Đậu Hà Lan nấu với lá cỏ cà ri , rau cải vànước sốt kem không cay | 70.000 | |||
| ONION DOSA Dosa with onion filling Bánh Dosa với nhân hành tây | 60.000 | MAKAI BONSAI Bonsai corn on the cod cooked to perfection in a sumptuous gravy Ngô nấu trong nước sốt thơm ngậy | 65.000 | |||
| SET DOSA - 2 PCS PER SERVING Bánh Dosa với trứng - 2 miếng/suất | 65.000 | BHINDI MASALA Fried okra with exotic spices in a gravy Đậu bắp rán nấu với nhiều loại gia vị và nước sốt | 65.000 | |||
| MASALA DOSA Dosa filled with potato/onion cooked with spices Bánh Dosa với nhân khoai tây/hành tây và gia vị | 70.000 | BHINDI DO PIAZA Fried okra cooked with onion in a spicy gravy Đậu bắp rán nấu với hành tây và nước sốt cay | 70.000 | |||
| PAPER MASALA DOSA Crispy Dosa with potato/onion cooked with spices Bánh Dosa giòn với nhân khoai tây/hành tây và gia vị | 80.000 | BHUNAO BAINGAN Pre-roasted aubergines, chopped & cooked with spices Cà ri cà tím nướng, băm vànấu với nhiều loại gia vị | 65.000 | |||
| VEGETABLE DOSA Dosa spread with cooked vegetable & spices Bánh Dosa với nhân rau củ và gia vị | 80.000 | BEGARE BAINGAN Cubes of eggplant fried, cooked with spices & yoghurt in a mild gravy Cà tím thái miếng, rán sơ, nấu với nhiều loại gia vị, sữa chua và nước sốt không cay | 70.000 | |||
| RAVA DOSA Dosa made out of semolina Bánh Dosa được làm từ semolina | 60.000 | PINDI KE CHOLE Chickpeas cooked in a thick gravy Đậu chickpea nấu trong nước sốt đặc | 70.000 | |||
| ONION RAVA DOSA Rava Dosa with onion filling Rava Dosa với nhân hành tây | 65.000 | HYDERABADI MIRCH KA SALAN Cubes of capsicum, mustard seeds & curry leaves cooked in a spicy gravy Ớt Đà Lạt thái miếng, hạt mù tạt và lá cà ri nấu với nước sốt cay | 70.000 | |||
| RAVA MASALA DOSA Rava dosa with Potato/Onion cooked with spices Rava dosa với nhân khoai tây/hành tây và gia vị | 70.000 | VEGETABLE JALFRAIZE Mixed fresh vegetables cooked with onion & capsicum in a spicy gravy Rau củ tổng hợp tươi, nấu với hành tây và ớt Đà Lạt với nước sốt cay | 70.000 | |||
| PLAIN UTTAPPAM Pizza like preparation of Dosa Bánh Dosa được chế biến giống như hình dạng Pizza | 65.000 | VEGETABLE CHILLI MILLI Mixed vegetables cooked in a spicy gravy Rau củ tổng hợp nấu trong nước sốt cay | 70.000 | |||
| ONION UTTAPPAM Uttappam with onion filling Uttappam với nhân hành tây | 70.000 | BALTI SABJI A spicy vegetable and cottage cheese dish served in traditional Indian Balti Rau và phoma tươi nấu cay và phục vụ trong âu Balti truyền thống của Ấn Độ | 70.000 | |||
| TOMATO ONION UTTAPPAM Uttappam with tomato/onion filling Uttappam với nhân cà chua/hành tây | 70.000 | PANEER BUTTER MASALA Cubes of home-made cottage cheese in a rich tomato sauce Phoma tươi nấu với sốt cà chua | 75.000 | |||
| CHEESE TOMATO ONION UTTAPPAM Uttappam with Cheese,tomato,onion filling Uttappam với nhân phoma, cà chua, hành tây | 70.000 | PALAK PANEER A spinach gravy with home-made cottage cheese Phoma tươi nấu với sốt rau cải | 75.000 | |||
| POORI BHAJI - 2 PCS PER SERVING Poori with potato sabzi Bánh Poori với khoai tây nấu rau củ | 80.000 | PANEER BARTHA Grated paneer delicacy in a semi-dry preparation Phoma tươi bào nhỏnấu trong sốt hơi khô | 75.000 | |||
| ADAI AVIYAL (ONLY ON SUNDAYS) Lentil pancake with Mixed vegetable stew Bánh pancake đỗ với rau củ hầm (chỉ phục vụ vào chủ nhật) | 100.000 | PANEER SAHI KORMA A rich gravy with cashew nut sauce & home-made cottage cheese Phoma tươi nấu với sốt hạt điều béo ngậy | 75.000 | |||
| PARATHA & KORMA Typical South Indian bread served with Korma gravy Bánh mỳ miền Nam Ấn Độăn kèm với sốt Korma | 100.000 | PANEER KADHA MASALA Cubes of cottage cheese cooked in a spicy gravy Phoma tươi nấu nước sốt cay | 75.000 | |||
| UPPUMA Semolina pudding with selected vegetables & green-peas Bánh pudding semolina với rau củvà đậu Hà Lan | 70.000 | KOFTA MUSSALAM Cottage cheese & dry fruits medallions of contrasting colorsserved in rustic tomato gravy Phoma tươi và hoa quả khô, nặn viên, nấu với sốt cà chua | 80.000 | |||
NON-VEGETARIAN (SOUTH INDIAN) Món mặn (Miền Nam Ấn Độ) | MALAI KOFTA Grated cottage cheese, mashed potatoes made into dumplings and tossed into a rich creamy sauce Phoma bào, khoai tây nghiền, nặn viên, nấu trong nước sốt kem béo ngậy | 80.000 | ||||
| CHICKEN MASALA DOSA Dosa filled with minced chicken & spices Bánh Dosa với thịt gà xay và gia vị | 100.000 | PALAK KOFTA Mashed potatoes & chopped spinach made into balls & tossed into a sumptuous spinach gravy Khoai tây nghiền, rau cải băm, nặn viên, nấu trong nước sốt rau cải | 80.000 | |||
| MUTTON MASALA DOSA Dosa filled with minced mutton & spices Bánh Dosa với thịt dê xay và gia vị | 125.000 | CHOLE BATURA 2 Pieces of Batura (Indian Bread) served with chickpeas masala Hai miếng Batura (Bánh mỳ Ấn Độ) ăn kèm với cà ri chickpea masala | 100.000 | |||
NON-VEGETARIAN (NORTH INDIAN) CHICKEN Cà ri Gà (Miền Bắc Ấn Độ) | MUTTON Cà ri Dê | |||||
| BUTTER CHICKEN Grilled Boneless chicken slices tossed into a rich butter based tomato gravy Thịt gà nướng, rút xương,xé nhỏ nấu vớinước sốt bơ cà chua | 100.000 | MUTTON SUKKA - DRY Muttonpieces cooked with coconut Thịt dê cắt miếng nấu với dừa | 125.000 | |||
| CHICKEN TIKKA MASALA Marinated and grilled chicken pieces tossed into a tomato gravy Thịt gà rút xương, cắt miếng, ướp gia vị, nướng rồi nấu với nước sốt cà chua | 100.000 | MUTTON SHANGRILLA Boneless mutton cooked with capsicum, onion & tomato Thịt dê không xương nấu với ớt Đà Lạt, hành tây và cà chua | 125.000 | |||
| CHICKEN MASHUKA Grilled boneless chicken cubes tossed into a rich combination of tomato & creamy sauce Thịt gà rút xương, cắt miếng, nướng rồi nấu với nước sốt cà chua và nước sốt kem | 100.000 | MUTTON BANJARA A special boneless mutton delicacy Cà ri dê không xương đặc biệt | 125.000 | |||
| CHICKEN LUCKNAWI Chicken cooked with dry fruits and saffron in a rich gravy Thị gà rút xươngnấu với hoa quả khô và nghệtây trong nước sốt đặc | 95.000 | MUTTON MUGHLAI KEEMA Minced mutton in a semi-thick gravy cooked with exotic spices Thịt dê xay nấu với nước sốt hơi khôvà nhiều gia vị | 125.000 | |||
| CHICKEN ROAST - DRY Grilled chicken slices cooked with onion, capsicum & mint sauce Thịt gà nướng xé nhỏ, nấu với hành tây, ớt Đà Lạt & nước sốt bạc hà | 95.000 | MUTTON KEEMA MATTAR Minced mutton cooked with green-peas in a semi-dry preparation Thịt dê xay nấu với đậu Hà Lan vànước sốt hơi khô | 125.000 | |||
| CHICKEN KHALI MIRCH - DRY Boneless chicken cubes cooked with onion and broken pieces of black pepper Thịt gà rút xương, cắt miếng, nấu với hành tây và hạt tiêu xay | 95.000 | MUTTON ELAICHI Boneless mutton pieces cooked with cardamom Thịt dê không xương, cắt miếng, nấu với bạch đậu khấu | 125.000 | |||
| CHICKEN JALFRAIZE Boneless chicken cubes cooked with capsicum, onion & tomato in a spicy gravy Thịt gà rút xương nấu với ớt Đà Lạt, hành tây & cà chua trong nước sốt cay | 95.000 | MUTTON METHI Muttoncooked in a thick gravy with fenugreek leaves Thịt dê nấu nước sốt đặc và lá cỏ cà ri | 125.000 | |||
| CHICKEN CHETTINAD Chicken cubes tempered with curry leaves, mustard seeds & cooked in a coconut based onion gravy Thịt gàrút xương, cắt miếng, nấu với lá cà ri và hạt mù tạt trong nước sốt hành tây và dừa | 95.000 | MUTTON KADHA MASALA A special preparation of boneless mutton pieces in a gravy with whole secret of spices Thịt dê không xương, cắt miếng, nấu với nước sốt gồm nhiều loại gia vị bí mật | 125.000 | |||
| CHICKEN BALTI A spicy chicken kadhai dish served in traditional Indian Balti Cà ri kadhai gà cay được phục vụ trong âu Balti Ấn Độ | 95.000 | MUTTON SAHI KORMA Muttonpieces in a rich cashew nut based gravy Thịt dê không xương, cắt miếng, nấu vớinước sốt hạt điều | 130.000 | |||
| CHICKEN PALAK Cubes of boneless chicken cooked in a thick spinach gravy Thịt gà rút xương, cắt miếng, nấu với nước sốt rau cải đặc | 95.000 | NALLI KA MUTTON Leg pieces of mutton with bones cooked in a rohini gravy Chân dê nấu với nước sốt rohini | 125.000 | |||
| CHICKEN KOHLAPURI Cubes of boneless chicken cooked in a spicy gravy with whole secret of spices Thịt gà rút xương, cắt miếng, nấu với nước sốt cay và các loại gia vị bí mật | 95.000 | MUTTON CHOP Muttonribs with bone cooked in a spicy gravy Sườn dê nấu vớinước sốt cay | 125.000 | |||
| CHICKEN TAWA MASALA Boneless chicken cubes cooked with assortment of selected spices and served sizzling Thịt gà rút xương, cắt miếng, nấu với nhiều loại gia vị, phục vụ trên khay nóng | 100.000 | MUTTON KOHLAPURI Cubes of boneless mutton cooked in a spicy gravy with whole secret of spices Thịt dê không xương, cắt miếng, nấu với nước sốt cay và nhiều loại gia vị bí mật | 130.000 | |||
| MUTTON TAWA MASALA Boneless mutton cubes cooked with assortment of selected spices & served sizzling Thịt dê không xương, cắt miếng, nấu với các loại gia vị và phục vụ trên khay nóng | 130.000 | |||||
FISH (MACKEREL) Cà ri Cá (Cá thu) | PRAWN Cà ri Tôm | |||||
| FISH KADHA MASALA Boneless fish pieces in a specially prepared gravy with whole secret of spices Cá lọc xương, cắt miếng, nấu với nước sốt đặc biệt và nhiều loại gia vị bí mật | 105.000 | PRAWN LASOONI Fresh prawn cooked with garlic in a thick gravy Tôm tươi nấu với tỏi và nước sốt đặc | 115.000 | |||
| GOAN FISH CURRY Fish slices cooked in a spicy tamarind flavoured gravy Cá lọc xương, cắt miếng, nấu với nước sốt me cay | 105.000 | PRAWN BUTTER MASALA Fresh prawn cooked in a rich tomato gravy with butter Tôm tươinấu với nước sốt bơ cà chua | 120.000 | |||
| FISH AMRITSARI Boneless fish cubes cooked in a typical Punjabi style gravy with tomato puree & mustard seeds Cá lọc xương, cắt miếng, nấu theo kiểu đặc trưng Punjabi với sốt cà chua puri và hạt mù tạt | 105.000 | PRAWN SAHI KORMA Prawnpieces cooked in a rich cashew nut based gravy Tôm tươi nấu với nước sốt hạt điều | 120.000 | |||
| FISH KA SALAN Cubes of fish cooked in a spicy sauce with Mint Cá lọc xương, cắt miếng, nấu với nước sốt bạc hà cay | 105.000 | PRAWN MASTANE Fresh prawns cooked in a rich brown gravy Tôm tươi nấu với nước sốt màu nâu | 115.000 | |||
| FISH KOHLAPURI Cubes of boneless fish cooked in a spicy gravy with whole secret of spices Cá lọc xương, cắt miếng, nấu với nước sốt cay và nhiều loại gia vị bí mật | 110.000 | PRAWN VINDALOO Prawn pieces cooked with potatoes, black peppercorns, cloves in a spicy red gravy Tôm tươi nấu với khoai tây, hạt tiêu, đinh hương và nước sốt đặc cay màu đỏ | 115.000 | |||
| FISH TAWA MASALA Boneless fish cubes cooked with assortment of selected spices and served sizzling Cá lọc xương, cắt miếng, nấu với nhiều loại gia vị và phục vụ trên khay nóng | 110.000 | PRAWN TAWA MASALA Fresh prawns cooked with assortment of selected spices and served sizzling Tôm tươi nấu với nhiều loại gia vị và phục vụ trên khay nóng | 120.000 | |||
BREADS - Bánh mỳ Ấn Độ | RICE DISHES (NORTH INDIAN) Cơm (Miền Bắc Ấn Độ) | |||||
| PLAIN NAN Bánh mì Ấn Độ nướng trong lò Tandoor | 32.000 | STEAMED RICE Indian Basmati Rice Cơm trắng nấu bằng gạo Basmati Ấn Độ | 45.000 | |||
| BUTTER NAN Bánh mì Ấn Độnướng với bơ | 35.000 | SAFFRANI PULAO Saffron flavoured Basmati rice Cơm gạo Basmati với hương nghệ tây | 50.000 | |||
| GARLIC NAN Bánh mì Ấn Độnướng với tỏi | 35.000 | JEERA PULAO Basmati Rice cooked with cumin seeds Cơm gạo Basmati rang với hạt thì là Ai Cập | 55.000 | |||
| CHEESE NAN Bánh mì Ấn Độnướng với phô mai | 45.000 | MOTI PULAO Basmati Rice with fresh cream, capsicum & cottage cheese Cơm gạo Basmati rang với kem tươi, ớt Đà Lạt và phô mai tươi | 55.000 | |||
| KEEMA NAN Minced mutton stuffed into a nan bread Bánh mì Ấn Độ với nhân thịt dê băm nhỏ | 85.000 | HARA MATTAR PULAO Basmati Rice cooked with green peas Cơm gạo Basmati rang với đậu Hà Lan | 55.000 | |||
| KASHMIRI NAN Nan bread with cashew nut & dry fruits, cottage cheese Bánh mì Ấn Độ với hạt điều & hoa quảkhô, phô mai tươi | 45.000 | NILGIRI PULAO Basmati Rice cooked with green peas Cơm gạo Basmati rang với đậu Hà Lan | 55.000 | |||
| MASALA KULCHA Potatoes & spices stuffed into a nan bread Bánh mì Ấn Độ với nhân khoai tây & nhiều loại gia vị | 42.000 | VEGETABLE PULAO Basmati Rice with selected cooked vegetables Cơm gạo Basmati rang với rau củ tổng hợp | 60.000 | |||
| PANEER KULCHA Cottage cheese stuffed into a nan bread Bánh mì Ấn Độ với nhân phô mai tươi | 42.000 | AFGHANI PULAO Basmati Rice cooked together with Muttonpieces & spices Cơm gạo Basmati rang với thịt dê thái miếng và nhiều loại gia vị | 125.000 | |||
| ONION KULCHA Bánh mì Ấn Độnướng với hành tây | 42.000 | KICHADI Basmati rice cooked with lentils & spices Cơm gạo Basmati nấu với đỗ và nhiều loại gia vị | 65.000 | |||
| LAACHA PARATHA Tandoori Paratha Bánh mì được làm từ bột mì nguyên cám với nhiều lớp tròn và nướng trong lò Tandoor | 32.000 | PLAIN BIRYANI RICE Basmati rice cooked with Indian spices. Cơm gạo Basmati rang với nhiều loại gia vị Ấn Độ | 60.000 | |||
| PUDINA PARATHA Paratha with mint leaves Bánh Paratha với lá bạc hà | 35.000 | VEGETABLE BIRYANI Spiced vegetables cooked with Basmati Rice Cơm gạo Basmati rang với rau củ và nhiều loại gia vị | 85.000 | |||
| PANEER PARATHA Cottage cheese stuffed into a paratha Bánh Paratha với nhân phô mai tươi | 35.000 | CHICKEN BIRYANI Spiced chicken cooked with Basmati rice & spices Cơm gạo Basmati rang với thịt gà và nhiều loại gia vị | 100.000 | |||
| ALOO PARATHA Potatoes with spices stuffed into a paratha Bánh Paratha với nhân khoai tây và nhiều loại gia vị | 40.000 | MUTTON BIRYANI Spiced mutton cooked with Basmati rice & spices Cơm gạo Basmati rang với thịt dê và nhiều loại gia vị | 125.000 | |||
| GOBI PARATHA Cauliflower with spices stuffed into a paratha Bánh Paratha với nhân hoa lơ và nhiều loại gia vị | 40.000 | FISH BIRYANI Spiced fish cubes cooked with Basmati rice & spices Cơm gạo Basmati rang với cá và nhiều loại gia vị | 110.000 | |||
| TAWA PARATHA Typical South Indian bread Bánh mì đặc trưng của miền Nam Ấn Độ | 35.000 | PRAWN BIRYANI Spiced prawn pieces cooked with Basmati rice & spices Cơm gạo Basmati rang với tôm và nhiều loại gia vị | 120.000 | |||
| TANDOORI ROTI (Please specify soft or crispy) Bánh mì được làm từ bột mì nguyên cám và nướng trong lò Tandoor (Vui lòng chọn mềm hay giòn) | 28.000 | EGG BIRYANI 2 pieces of boiled egg cooked with Basmati rice & spices Cơm gạo Basmati rang và hai quả trứng luộc và nhiều loại gia vị | 85.000 | |||
| BUTTER TANDOORI ROTI Bánh Tandoori Roti với bơ | 30.000 | |||||
| TAWA ROTI (Chapathi) Bánh mì Ấn Độ làm bằng bột mì nguyên cám và nướng trên Tawa | 20.000 | RICE DISHES (SOUTH INDIAN) Cơm (Miền Nam Ấn Độ) | ||||
| ROOMALI ROTI Bánh Nan cán mỏng và nướng | 40.000 | LEMON RICE Basmati rice cooked with lime juice & lentils Cơm gạo Basmati rang với nước cốt chanh và đỗ | 60.000 | |||
| MISSI ROTI Bánh Roti đặc biệt của Ấn Độ | 30.000 | TOMATO RICE Basmati rice cooked with tomato & lentils Cơm gạo Basmati rang với cà chua và đỗ | 60.000 | |||
| PAHADI ROTI Bánh Roti đặc biệt của Ấn Độ | 30.000 | TAMARIND RICE (PULI YOGARE) Basmati rice cooked with tamarind powder, lentils & spices Cơm gạo Basmati với bột me, đỗ và nhiều loại gia vị | 60.000 | |||
| KHASTA ROTI Bánh Roti đặc biệt của Ấn Độ | 30.000 | COCONUT RICE Basmati rice cooked with coconut, lentils & spices Cơm gạo Basmati rang với dừa, đỗ và nhiều loại gia vị | 60.000 | |||
| POORI (Per piece) Bánh mì làm từ bột mì nguyên cám rán (1 miếng) | 25.000 | SAMBAR RICE Basmati rice cooked with thick lentil soup & vegetables) Cơm gạo Basmati với súp đỗđặc và nhiều loại rau | 60.000 | |||
| BATURA (Per piece) Bánh mì làm từ bột mì rán (1 miếng) | 32.000 | CURD RICE Basmati rice cooked with home made yoghurt & spices Cơm gạo Basmai với sữa chua và nhiều loại gia vị | 60.000 | |||
| ROTI KI TOKRI Bread basket consisting of Tandoori roti, Missi Roti, Khasta Roti, Pahadi Roti, Paratha and Nan Giỏ bánh mì gồm Tandoori roti, Missi Roti, Khasta Roti, Pahadi Roti, Paratha và Nan | 180.000 | |||||
SALAD | RAITA - Sữa chua trộn rau củ | |||||
| MIXED VEGETABLE SALAD Small pieces of red cabbage, cucumber, tomato, capsicum, carrot, onion & beetroot Salad bắp cảitím, dưa chuột, cà chua, ớt Đà Lạt, cà rốt, hành tây và củ cải đỏcắt nhỏ | 40.000 | MIXED VEGETABLE RAITA A combination of selected vegetables, yoghurt & spices Sữa chua trộn rau củ tổng hợp và gia vị | 40.000 | |||
| HARA SALAD Sliced pieces of Onion, Cucumber, Tomato & Carrot Salad hành tây, dưa chuột, cà chua và cà rốt thái lát | 40.000 | BUNDI RAITA A combination of Indian spices with yoghurt Sữa chua trộn với nhiều loại gia vị Ấn Độ | 40.000 | |||
| KABULI SALAD Soaked chickpeas, onion, cucumber, garam masala, cumin seed & mustard oil Salad đậu chickpeas, hành tây, dưa chuột trộn với bột garam masala, hạt thì là và dầu mù tạt | 45.000 | KASURI DAHI CURD ONION A magical combination of yoghurt, onions tempered with whole Indian spices Sữa chua trộn với hành tây và nhiều loại gia vị Ấn Độ | 40.000 | |||
| RUSSIAN SALAD Potato, Peas, carrot, cucumber, boiled egg, fresh cream & black pepper Salad Nga với khoai tây, đậu Hà Lan, cà rốt, dưa chuột, trứng luộc, kem tươivà hạt tiêu | 45.000 | TAMAL RAITA A nourishing yoghurt & spinach raita Sữa chua trộn với rau cải xay | 40.000 | |||
DESSERT - Tráng miệng | TOMATO, ONION & CUCUMBER PACHADI A typical South Indian raita with tomato, onion, cucumber garnished with lentils & mustard seeds Sữa chua trộn với cà chua, hành tây, dưa chuột, đỗ và hạt mù tạt theo kiểuđặc trưng của miền Nam Ấn Độ | 40.000 | ||||
| GULAB JAMUN - 2 PIECES PER SERVING Khoya balls immersed into a saffron, cardamom flavoured sugar syrup Bánh hình tròn nấu với nước siro đường có hương vị của hương nghệ tây, bạch đậu khấu - 2 miếng/1 suất | 55.000 | THALI (SET MEALS) - Thali (Cơm suất) | ||||
| CARROT HALWA Grated carrot minced with milk, cashew nut & raisins Cà rốt bào nấu với sữa tươi, hạt điều và nho khô | 55.000 | MINI-VEGETARIAN THALI (ONLY FOR DINE-IN DURING LUNCH) A mini set meal consisting of Papad, Rice, lentil, one Vegetable curry served with a Nan or Roti or Chapathi Cơm suất chay loại nhỏ - chỉ dùng cho ăn tại nhà hàng vào buổi trưa - Suất ăn nhỏ bao gồm bánh đa Ấn Độ, cơm, một cà ri rau, bánh Nan hoặc Roti hoặc Chapathi | 85.000 | |||
| PAYASAM OF THE DAY A south Indian sweet delicacy with milk or rice or semolina or vermicelli or molasses Món tráng miệng miền Nam Ấn Độ nấu bằng sữa và gạo hoặc semolina hoặc bún khô hoặc đường mật | 55.000 | MINI-MEAT THALI (ONLY FOR DINE-IN DURING LUNCH) A mini set meal consisting of Papad, Rice, lentil & one mutton or chicken or fish curry of your choice served with a Nan or Roti or Chapathi Cơm suất thịt loại nhỏ - chỉ dùng cho ăn tại nhà hàng vào buổi trưa - Suất ăn nhỏ bao gồm bánh đa Ấn Độ, cơm, một cà ri dê hoặc gà hoặc cá theo lựa chọn của bạn và bánh Nan hoặc Roti hoặc Chapathi | 115.000 | |||
| FAAL KA SALAD Small cubes of fresh fruits immersed into a fresh cream Hoa quảtươi cắt nhỏ trộn với kem tươi | 55.000 | SOUTH INDIAN VEGETARIAN THALI A set meal consisting of Rice, Sambar, Rasam, Kootu, Poriyal, Yoghurt, Appalam & a dessert with a chapathi or poori Cơm suất chay kiểu miền Nam Ấn Độ - Suất ăn bao gồm cơm, sambar, rasam, kootu, porial, sữa chua, appalam, bánh chapathi hoặc roti và 1 món tráng miệng | 150.000 | |||
| KULFI Indian Ice cream with Mango or Kesar (Saffron) or Malai flavoured Kem Ấn Độ với vị soài hoặc Kesar (hương nghệ tây) hoặc Malai | 60.000 | NORTH INDIAN VEGETARIAN THALI A set meal consisting of Rice, lentil, two vegetable curry, Raita, Papad & a dessert with a Nan or Roti or chapathi Cơm suất chay kiểu miền Bắc Ấn Độ - Suất ăn bao gồm cơm, đỗ, hai cà ri rau, sữa chua trộn rau củ, bánh đa Ấn Độ, bánh mì nan hoặc roti hoặc chapathi và 1 món tráng miệng | 150.000 | |||
| MIXED FRUIT PLATTER - SMALL Fresh seasonal fruits Hoa quả tươi theo mùa - Loại nhỏ | 45.000 | NORTH INDIAN NON-VEGETARIAN THALI A set meal consisting of Rice, lentil, two curry of mutton or chicken or fish, Raita, Papad & a dessert with a Nan or Roti or Chapathi Cơm suất thịt kiểu miền Bắc Ấn Độ - Suất ăn bao gồm cơm, đỗ, hai cà ri thịt gồm dê hoặc gà hoặc cá, sữa chua trộn rau củ, bánh đa Ấn Độ, bánh mì nan hoặc roti hoặc chapathi và 1 món tráng miệng | 180.000 | |||
| MIXED FRUIT PLATTER - BIG Fresh seasonal fruits Hoa quảtươi theo mùa-Loại to | 60.000 | |||||
| ICE CREAM 1 Scoop of fresh ice cream Vanilla or Chocolate flavour Kem (1 muỗng kem vị vani hoặc sôcôla) | 50.000 |
Gửi ý kiến của bạn
%7Cutmcsr%3D(direct)%7Cutmcmd%3D(none)%3B%2B__utmv%3D269349926.-%3B)