Tiếng Việt
English
Tiếng Việt
Các bài viết (94)
Về tác giả
Danh sách tác giả
Sưu Tầm
Mới nhất
A-Z
Z-A
MỰC ỐNG NHỒI THỊT
02 Tháng Giêng 2014
11:57 CH
Mực ống nhồi thịt chiên là món ngon dễ thực hiện cho bữa cơm gia đình, lại có thể trình bày "cầu kì" khi đãi khách. Bạn chỉ cần một chút khéo léo cũng đã khiến cả nhà bị hấp dẫn từ mùi vị đến hình thức rồi đấy.
8 Loại Mứt Tết Dễ Làm
27 Tháng Mười Hai 2013
12:15 SA
Ngày Tết, nếu khéo tay, bạn vẫn có thể chế biến những món mứt ngon, tiện lợi tại nhà mà không cần phải mua những thực phẩm tương tự chế biến sẵn. Bạn cũng không phải lo về hậu quả của những chất bảo quản và vệ sinh an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm làm sẵn này.
Ý Nghĩa Các Món Ăn Ngày Tết
26 Tháng Mười Hai 2013
10:39 CH
Ngày tết là dịp gia đình sum họp nhưng cũng là dịp để hướng về nguồn cội, ông bà tổ tiên. Xin giới thiệu một số món không thể thiếu của nhiều gia đình Việt Nam vào dịp Tết....
Bánh Tét Nhân Chuối
26 Tháng Mười Hai 2013
1:21 SA
Dẽo thơm của nếp, vị ngọt của chuối hòa lẫn với vị béo của nước cốt dừa và bùi bùi của đậu làm cho bánh tét càng ngon hơn
Bánh Tét Ngày Tết
25 Tháng Mười Hai 2013
10:16 CH
Đòn bánh tét bình thường nhẹ hều, sao có lúc lại nặng trĩu suy tư, tình cảm vậy? Thưởng thức miếng bánh mà vỡ òa trong tâm trí ta hình ảnh của dòng sông, của tuổi thơ, của mẹ già cặm cụi bên nồi bánh tét.
MÓN ỐC ĐẦU ĐÔNG
06 Tháng Mười Một 2013
8:02 CH
Trời se se lạnh là thời điểm thật tuyệt vời để làm những món ốc ngon nhâm nhi và tận hưởng những cơn gió đầu mùa.
CANH GÀ LÁ GIANG
06 Tháng Mười Một 2013
6:00 CH
Canh gà lá giang vốn là món canh quen thuộc trong bữa cơm của người miền Trung. với hương vị chua ngọt thanh mát, món canh gà lá giang ngày nay trở thành đặc sản có mặt trong thực đơn của nhiều nhà hàng đến quán ăn bình dân....
THỊT KHO TÀU
06 Tháng Mười Một 2013
12:04 SA
Theo người "miền dưới" thì "tàu" có nghĩa là lạt, té ra thịt kho "tàu" là kho lạt mà thôi.Giáo sư Trần Văn Khê phát biểu thật hóm hỉnh về món ăn này như sau : món thịt kho “tàu” hóa ra lại “ta” hoàn toàn, trăm phần trăm món Việt.
CANH KHỔ QUA DỒN THỊT
04 Tháng Mười Một 2013
11:02 CH
Chén canh khổ qua (mướp đắng) có một ý nghĩa văn hóa hết sức đặc biệt đối với người Việt Nam ta. Vào dịp Tết cổ truyền, ăn chén canh khổ qua thì mọi điều xui xẻo, vất vả, khó khăn...đều vượt qua và có một năm mới may mắn hơn. Không những thế, canh khổ qua với vị đắng nhẫn và tính mát còn là một món ăn hết sức bổ dưỡng để thanh nhiệt cơ thể.
GỎI BẮP CHUỐI TÔM THỊT
04 Tháng Mười Một 2013
12:22 SA
Bắp chuối bào sợi ăn giòn giòn, tôm thịt thấm đều nước mắm lại chua chua ngọt ngọt, thêm vài sợi ớt cay cay.....món khai vị cho một bữa tiệc gia đình hay món ăn chơi ngày thường cho cả nhà đều ngon hết ý đấy các bà nội trợ.
Quay lại